Gestión de inventario
La gestión del inventario es una función transversal a lo largo de toda la cadena de valor, a la que las distintas funciones plantean exigencias muy diferentes. Dentro de la gestión de inventario, se optimizan conjuntamente varios valores objetivo que compiten entre sí. El objetivo es determinar las condiciones óptimas para un nivel de inventario bajo con los consiguientes bajos costos de inventario y bajo compromiso de capital, y al mismo tiempo asegurar una alta fiabilidad de entrega y la satisfacción del cliente.
La gestión del inventario como proceso
En general, la gestión de los inventarios se divide en tres subáreas estrechamente vinculadas entre sí. Se examina la planificación de las necesidades, la planificación de las adquisiciones y la planificación del inventario (de almacén).
Planificación de la demanda
En primer lugar, las necesidades futuras se determinan en la planificación de las necesidades. Esto se hace ya sea de acuerdo con un programa de demanda existente o actualizando los datos anteriores de las necesidades como una previsión para el futuro. En este proceso, se planifica tanto la fecha para las necesidades individuales como se calculan las cantidades necesarias basadas en esta fecha.
Planificación de las adquisiciones
El tiempo y las cantidades de los pedidos como tamaños optimizados de los pedidos. En el procedimiento de determinación de la dimensión del lote, se optimiza la cantidad necesaria de un tamaño de lote junto con los consiguientes costos de determinación de la dimensión del lote y los costos de almacenamiento.
Planificación del inventario
La planificación de los inventarios determina las existencias diferentes, necesarias y óptimas.
El inventario
El nivel de inventario se refiere a las existencias totales de artículos en el almacén respectivo.
Nivel máximo de existencias
La reserva de seguridad se mantiene como un amortiguador adicional a la reserva real prevista para poder absorber las fluctuaciones imprevistas.
Stock de seguridad
Las existencias de seguridad se mantienen como un amortiguador adicional a las existencias reales previstas para poder absorber las fluctuaciones imprevistas.
Punto de reaprovisionamiento
Si se alcanza el punto de reaprovisionamiento, se desencadena el proceso de reaprovisionamiento para reponer las existencias de modo que la necesidad de retirada pueda garantizarse siempre desde el almacén.
Optimización del inventario
Se concede mayor importancia a la gestión de los inventarios como función transversal de logística en las empresas. Los inventarios atan parte de su liquidez a los bienes almacenados en ellos. El denominado tipo de interés de almacenamiento indica el porcentaje que debe añadirse al capital inmovilizado en el inventario medio durante el período de almacenamiento medio y, por lo tanto, los costos. Los inventarios se asignan a los inventarios de activos corrientes en el balance, y los inventarios optimizados, que conducen a una reducción de la partida “Inventarios”, reducen el capital empleado y por lo tanto también el capital inmovilizado. En general, esto lleva a un mayor rendimiento del capital, si todas las demás cosas son iguales.
En el sistema objetivo de optimización de los inventarios, la tercera variable, además de la reducción de los gastos de compromiso de capital y de los compromisos de capital, es el servicio de entrega. Por servicio de entrega se entiende la mejora de la capacidad y la preparación para la entrega, las cantidades y el cumplimiento de las fechas de entrega.
Desafíos de la gestión de inventarios
Por lo general, las empresas se enfrentan a una serie de dificultades para cumplir el objetivo de reducir al mínimo las existencias y mantener al mismo tiempo un alto nivel de servicio de entrega.
Falta de rastreo de los inventarios
Procesos insuficientemente entrelazados en la cadena logística
Información insuficiente sobre las necesidades
Por consiguiente, la creación de transparencia sobre los inventarios, la coordinación de los procesos y la documentación de las necesidades son importantes procesos continuos y complementarios en la gestión de los inventarios.